Suggestion de Pol


Tartelette de légumes, Lomo, tapenade d’olives, crémeux de mozzarella

OU Millefeuille de saumon, anguille, ajo blanco, pickles de carottes

Entremets du moment

Poisson du jour, coquillages, poireaux crayons, safran

OU Entrecôte de veau, sauge, citron confit, semoule mhamsa

Dessert du jour ou la sélection de fromages affinés (suppl. de 7€/pers.)

Par table entière :39€/personne

La Sélection de vins accompagnant l’entrée et le plat: 21 €/personne