Suggestion de Pol

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Mille-feuille de canard colvert, dés de foie gras

OU Carpaccio de chou-rave, tatziki, gravlax de saumon

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Entremets du moment

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Poisson du jour, jus de bouillabaisse,fenouil,chorizo

OU Onglet de veau, girolles, trompettes-des-morts

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Dessert du jour ou la sélection de fromages affinés (suppl. de 7€/pers.)

Par table entière :39€/personne

La Sélection de vins accompagnant l’entrée et le plat: 21 €/personne