Suggestion « Asperges belges »
Tartelette de légumes printaniers, lomo iberico, houmous au cumin
OU Ajo blanco, asperges du Joli Bois, anguille fumée
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Entremets du moment
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Poisson du jour, coquillages, asperges,beurre de cresson
OU Tournedos de lapin, asperges, la cuisse effilochée
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Dessert du jour ou la sélection de fromages affinés (suppl. de 8€/pers.)
Par table entière :39€/personne
La Sélection de vins accompagnant l’entrée et le plat: 23 €/personne