Les idées passent à table…
Homard baby, gazpacho de tomates zebra
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Dos de turbot, anguille fumée, citron vert
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Entremets du moment
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Filet de veau, ris de veau, ail noir, morilles fraîches
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Dessert
58 euros par personne
La sélection de vins accompagnant les entrées et le plat : 29 euros par personne
Tout changement dans les menus entraînera un supplément