Les idées passent à table…
Langoustines,verveine,noisettes du Piémont
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Sole,Saint-Jacques,fèves,asperges,morilles
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Entremets du moment
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Pigeonneau Rossini, déclinaison de céleri-rave
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Dessert
58 euros par personne
La sélection de vins accompagnant les entrées et le plat : 29 euros par personne
Tout changement dans les menus entraînera un supplément