Les idées passent à table…


Minute de saumon légèrement fumé, écrevisses, citron noir, chou-fleur

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Lotte, encornet, rouille

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Entremets du moment

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Déclinaison de veau : filet, joue et ris

Dessert

60 €/personne , vins accompagnants les entrée et plat : 29€/pers.

                              Menu servi par table entière

Tout changement dans les menus entraînera un supplément