Les idées passent à table…


Disponible à partir du 8 octobre

Pain perdu, chanterelles, perdreau semi-sauvage, pickles de chou rouge

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Saint-Jacques poêlées, topinambours, truffe d’automne

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Entremets du moment

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Filet de chevreuil, coing,boudin noir, moutarde savora

Dessert

58 €/personne , vins accompagnants les entrée et plat : 29€/pers.

Menu servi par table entière

Tout changement dans les menus entraînera un supplément