Menu Traiteur Noël-Nouvel An


M

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Disponible le 24 et 25 décembre, 31 décembre et 1er janvier

Millefeuille de foie d’oie, boeuf holstein,tapenade de noix noires

OU Saumon fumé et haddock comme un cheesecake rafraîchi  au caviar avruga

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Dos de Turbotin, mousseline de Saint-Jacques, citron confit, gnocchi de butternut et sauge

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Filet de biche, crumble noisettes, jus à la réglisse

OU     Caille farcie, marrons, pistache, jus Albuferra (beurre foie gras et truffe)

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Dôme chocolat gianduja, cassis

49 euros/personne le menu entier

  36 euros/personne le menu avec 1 seule entrée froide

40 euros/personne le menu avec seulement l’entrée chaude

Commande  par téléphone au 067/33.31.48

!!!!!! Commande jusqu’au le 19 décembre pour la Noël et jusqu’au 25 décembre pour le Nouvel An –

!!!!!!!!AUCUNE COMMANDE ACCEPTEE APRES CES DATES!!!!!!!!!!!!

! AUCUNE COMMANDE ACCEPTEE APRES CES DATES  !