La suggestion de Pol


Déclinaison de foie gras, carottes à l’orange, dentelle de pain

Ou  Gravlax de saumon,fenouil,graines de tournesol

Entremets du moment

Pintade fermière, olives taggiasche,mélange 5 citrons

Ou Poisson du jour, coquillages, pommes de terre au safran

Dessert du jour

ou

Sélection de fromages affinés 
(suppl. de 7€/pers. )

37€/pers. Servi par table entière
Sélection de vins accompagnant l’entrée et le plat : 19€/personne