Les idées passent à table…


Parfait de foie gras de canard, truffe d’hiver, tourteau

Sole,saint-jacques,oignons doux, vinaigre de prune

Entremets du moment

Lapereau, premières asperges blanches, morilles fraîches,gambreo rosso

Dessert

55 euros par personne

La sélection de vins accompagnant les entrées et le plat : 25 euros par personne

Tout changement dans les menus entraînera un supplément