Les idées passent à table…


Tourteau en rémoulade, fraîcheur de carottes

Tartelette de foie d’oie poêlé, langoustine, betterave chiogga

Entremets du moment

Filet de veau, joue de veau, girolles,céleri-rave

Dessert

58 euros par personne

La sélection de vins accompagnant les entrées et le plat : 26 euros par personne

Tout changement dans les menus entraînera un supplément