La carte de saison

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Première assiette :

Foie d’oie poêlé, Maury, figue fraîche29 €

Homard européen, avocat, oseille, riz à sushi 31 €

Croquettes aux crevettes 19 €

Deuxième assiette :

Poisson du jour, jus de bouillabaisse, fenouil 36 €

Filet pur de boeuf Irlandais, béarnaise 36 €

Ris de veau, fricassée de girolles 40 €