La carte de saison

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Première assiette :

Foie d’oie poêlé, pomme, sirop de bouleau 30 €

Filets de sole, langoustine, curry vandouvan 33 €

Croquettes aux crevettes 19 €

Deuxième assiette :

Poisson du jour, riz noir, épices saté, brocolini croustillant 37 €

Filet pur de boeuf Irlandais, échalotes, gâteau de pommes de terre 38 €

Ris de veau, béarnaise 43 €